Politique de confidentialité

Pâtisserie Galette et Noisette

Dernière mise à jour : 11/2025

La présente Politique de confidentialité explique comment le site Pâtisserie Galette et Noisette (ci-après « le Site ») collecte, utilise et protège vos données personnelles, conformément au RGPD et à la législation française en vigueur.

En utilisant le Site et en passant commande, vous acceptez la présente politique.

1. Responsable du traitement

Pâtisserie Galette et Noisette
E-mail : patisserie@galetteetnoisette.re

2. Données personnelles collectées

Nous collectons uniquement les données nécessaires au traitement de vos commandes et au bon fonctionnement du Site :

• Lors d’une commande ou d’une demande de contact :

  • nom, prénom

  • adresse postale (livraison et/ou facturation)

  • adresse e-mail

  • numéro de téléphone

  • détails de la commande (produits, date, montant, message personnalisé, etc.)

• Lors de la navigation sur le Site :

  • données de connexion (adresse IP, type de navigateur, pages consultées…)

  • cookies et/ou traceurs

• Newsletter :

  • adresse e-mail

Nous ne collectons pas de données dites « sensibles ».

3. Finalités de l’utilisation de vos données

Vos données sont utilisées pour :

• traiter et suivre vos commandes (préparation, facturation, retrait ou livraison, service après-vente)

• gérer votre compte client (si vous en créez un)

• vous envoyer des e-mails liés à votre commande (confirmation, modification, informations pratiques)

• vous envoyer, si vous y consentez, une newsletter ou des informations sur nos actualités et offres

• améliorer le Site et réaliser des statistiques de fréquentation

• respecter nos obligations légales et comptables (facturation, archivage, etc.)

4. Boutique en ligne, hébergement et prestataires

Le Site et la partie boutique en ligne sont hébergés et opérés via la plateforme :

Hostinger International Ltd.
(hosting + solution e-commerce intégrée)

À ce titre, certaines de vos données (notamment celles nécessaires à la gestion de la boutique, des comptes et des commandes) sont traitées par Hostinger, qui agit en tant que prestataire technique.

Hostinger applique sa propre politique de confidentialité et de sécurité, que vous pouvez consulter ici

D’autres prestataires peuvent intervenir pour :

• le traitement des paiements

• l’envoi d’e-mails automatiques liés aux commandes ou au site

Ces prestataires traitent vos données uniquement pour assurer le service (paiement sécurisé, hébergement, gestion de la boutique) et dans le respect de la réglementation.

Nous ne vendons jamais vos données à des tiers.

5. Base légale du traitement

Nous traitons vos données sur les bases légales suivantes :

• Exécution du contrat : traitement des commandes, gestion du compte, SAV.

• Consentement : inscription à la newsletter, certains cookies non essentiels.

• Intérêt légitime : amélioration du Site, statistiques.

• Obligation légale : conservation de certaines données de facturation.

6. Durée de conservation des données

• données de commande : durée légale de conservation comptable (factures, etc.)

• données de compte client : tant que le compte est actif (puis archivage ou suppression)

• données de newsletter : jusqu’à votre désinscription

• cookies : durée variable selon leur type (paramétrable dans votre navigateur et via le bandeau cookies)

7. Cookies

Le Site peut utiliser des cookies pour :

• faire fonctionner correctement la boutique et le panier

• mesurer l’audience du Site

• améliorer votre expérience de navigation

Lors de votre première visite, un bandeau d’information peut vous permettre d’accepter, refuser ou paramétrer les cookies non essentiels. Vous pouvez aussi les gérer depuis votre navigateur.

8. Sécurité des données

Nous mettons en place des mesures raisonnables pour protéger vos données contre la perte, l’accès non autorisé, l’altération ou la divulgation, notamment :

• utilisation d’un protocole sécurisé (HTTPS, si activé)

9. Vos droits

Vous disposez des droits suivants sur vos données :

• droit d’accès

• droit de rectification

• droit d’effacement (dans les limites légales)

• droit de limitation du traitement

• droit d’opposition, notamment à la prospection

• droit à la portabilité

• droit de retirer votre consentement (par exemple pour la newsletter)

Pour exercer ces droits, il suffit de nous contacter.

10. Contact – Données personnelles

Pour toute question ou demande concernant vos données personnelles :

Pâtisserie Galette et Noisette
E-mail : patisserie@galetteetnoisette.re

11. Modifications de la politique de confidentialité

La présente politique peut être modifiée à tout moment.
La version applicable est celle en vigueur et affichée sur cette page avec la dernière date de mise à jour.